たっぷり玉ねぎの揚げないミートボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにパン粉と牛乳を入れて、牛乳にパン粉を浸しておきます。

2. 2

   玉ねぎを微塵切りにして、①のボウルに入れます。

3. 3

   ②のボウルに、牛豚合挽き肉と片栗粉を入れて、粘り気が出るまで手でこねます

4. 4

   ③を食べやすい大きさに丸めます。

5. 5

   フライパンにサラダ油を入れて、④を中火で焼きます。片面がこんがり焼けたら、ひっくり返して、蓋をし、弱火で中までじっくり火を通します。

6. 6

   余分な油を拭き取り、◎を加えて、ミートボールにタレを絡めるように焼いたら完成です。