簡単朝ごはんにおすすめ！ピーマンエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を入れて温める。
   レタス、ピーマンを一口サイズにちぎりながら入れ、岩塩、ブラックペッパーを入れて1分ほど炒める。それをいったんお皿に出しておく。

2. 2

   フライパンに卵を割り入れ、岩塩をふり、少し火が通ってきたら水を入れてフタをする。
   1分半ほどしたらフタを開けて、卵に火が通っていたら完成です！

3. 3

   1のピーマンとレタスの真ん中に2を入れたら完成です！