缶詰レシピ☆やきとり缶と温玉の親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   温玉を作る。
   水700ccを鍋に入れて火にかける。沸騰したら火を止めて、冷たい水100ccを追加で入れ、冷蔵庫から出してすぐの卵をそっと入れる。

2. 2

   蓋をちょっとだけずらして、12分待つ。
   12分たったら卵を取り出し、水で冷やす。

3. 3

   温玉を作っている間に、キャベツを千切り、玉ねぎを薄切りにする。

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを炒め、火が通ったらやきとりの缶詰を開けて一緒に炒める。

5. 5

   丼にご飯を盛り、上にキャベツ、玉ねぎとやきとりを乗せる。

6. 6

   真ん中に温玉を割り入れ、お好みで小ねぎ、山椒、七味などをかけてください。

7. 7

   やきとりの缶詰はHOTEIの やきとり塩味 を使いました。