カニカマとえのきとお麩の玉子とじ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- えのき
- 1/2袋
- カニカマ
- 5本
- お麩
- 12個
- 水
- 1と1/2カップ
- 砂糖
- 小2
- しょう油
- 大2
- みりん
- 大2
- だしの素
- 小2/3
- 卵
- 2個
- 万能ネギ（刻む）
- 1本
作り方
-
- 1
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- えのきは、半分に切り分けます。
カニカマは、ほぐします。
-
- 2
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- 鍋に、水を入れ、火にかけ、砂糖、しょう油、みりん、だしの素を加えます。
-
- 3
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- 煮立ったら、えのき、お麩を加え、煮ていきます。
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- 4
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- カニカマを加えます。
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- 5
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- 溶きほぐした卵を流し入れます。
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- 6
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- 玉子が固まったら、火を止めます。
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- 7
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- 刻んだ万能ネギを散らします。
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- 8
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- 出来上がり〜♪
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