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生姜香る!小松菜の豚肉巻き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
tweemy
お弁当にも、ちょっとつまめるおかずにもおすすめです!
材料(1〜2人分)
小松菜
1束
豚バラ
7,8枚
醤油
大さじ1
みりん
小さじ2
砂糖
小さじ1
料理酒
小さじ2
生姜(チューブ)
3、4cm
作り方
1
小松菜を4,5cm幅に切る。
切れた小松菜の茎と葉を2本ずつくらいで束にし、豚バラで巻く。
2
容器に、醤油、砂糖、みりん、料理酒、生姜を入れて混ぜ合わせる。
その中に1を入れて全体に付ける。
3
フライパンを熱し、2を並べて焼く。全体に焼き目が付いたら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかり味を絡めた方がしっかり味がついて美味しいです!
きっかけ
小松菜がたくさんあったので、作ってみようと思ったのがきっかけです。
公開日:2020/11/23
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