人参の葉とちりめんじゃこのふりかけ♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 人参の葉をよく洗います。
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- 2
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- たっぷり沸かしたお湯で、人参の葉をサッと茹でます。
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- 3
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- 水気を切って、細かく刻みます。
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- 4
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- フライパンに、ごま油を引き、人参の葉、摩り下ろした生姜を加え、炒めます。
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- 5
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- ちりめんじゃこを加え、炒めます。
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- 6
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- しょう油、酒を加え、炒めます。
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- 7
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- 汁気が飛ぶまで炒めたら、白ごまをふり、火を止めます。
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- 8
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- 出来上がり〜♪
きっかけ
家庭菜園で育てている人参の葉で作りました。
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