材料（4人分）
- じゃが芋
- 4個
- 人参
- 1/2本
- 玉ねぎ
- 1個
- バター
- 20g
- から揚げ
- 12個
- 顆粒コンソメ
- 大2
- 牛乳
- 4カップ
- いんげん
- 100g
- ∟塩（塩茹で用）
- 小1/4
- 塩・ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
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- じゃが芋は、一口大に切り分けます。
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- 2
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- 鍋にじゃが芋を入れ、かぶるくらいの水を加え、やわらかくなるまで茹でます。
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- 3
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- 人参は半月切りにし、玉ねぎは薄切りにします。
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- 4
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- フライパンに、バターを溶かし、人参、玉ねぎを加え、炒めます。
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- 5
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- から揚げを加えます。
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- 6
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- コンソメを加えます。
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- 7
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- やわらかく茹で上がったじゃが芋を加えます。
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- 8
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- 牛乳を加えます。
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- 9
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- 塩茹でしたいんげんを加えます。
-
- 10
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- 塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。
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- 11
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- 出来上がり〜♪
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