切って合えるだけ♪アボガド でオリエンタルサラダ♪ レシピ・作り方

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火も使わないし、簡単に異国気分が味わえます。

材料(2人分)

アボガド
1個
ミニトマト
5個
きゅうり
1本
パクチー
1束
レタス(サニーレタスでも)
1枚
ナッツ砕いたもの(お好みで)
適量
●ナンプラー
大さじ2
●レモン汁
大さじ2
●ごま油
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●にんにくすりおろし
小さじ1

作り方

  1. 1
    ●の材料を全て混ぜておく
  2. 2
    ●以外の材料をお好みの大きさにカットする。

    アボガド 1cm角
    きゅうり 0.5cm角
    ミニトマト半分
    パクチー葉 ざく切り
    パクチー茎 みじん切り
  3. 3
    1と2をあえて、レタス(サニーレタス)の上に乗せ、お好みでナッツを砕いたものを振りかけて出来上がり。

    ナッツは、アーモンドやピーナッツがおすすめです。

きっかけ

パクチーが食べたくて、冷蔵庫で余ってる食材と合わせたら美味しかったです

公開日:2020/09/30

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カテゴリ
ナンプラーを使ったサラダアジアンサラダアボカドサラダその他のサラダ

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