大葉をのせて和風明太子パスタ レシピ・作り方

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あおい(◍•ᴗ•◍)
おうちで簡単に和風明太子パスタが作れちゃいます!大葉がアクセントなので、必ずトッピングしてくださいね。

材料(2人分)

明太子
80g
◎バター
20g
◎マヨネーズ
5g
◎麺つゆ
5g
大葉
4枚
もみのり
少々
パスタ
2人前

作り方

  1. 1
    パスタを袋の表記通りに茹でます。
  2. 2
    明太子を薄皮から取り出します。
    大葉は細切りにします。
  3. 3
    明太子と◎を併せます。(この時点でバターは溶けていなくても大丈夫です。)
  4. 4
    パスタが茹で上がったらザルにあげて水気を切り、温かいうちに、③と併せて、絡めます。
  5. 5
    お皿にパスタを盛り付けて、もみのりと大葉をトッピングしたら完成です。

おいしくなるコツ

パスタが温かいうちに、バターや明太子と併せることです。

きっかけ

おひるごはんに作りました。

公開日:2020/08/09

関連情報

カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタメイン料理しそ・大葉明太子

このレシピを作ったユーザ

あおい(◍•ᴗ•◍) 食べるのが大好きな夫婦です。 晩御飯は、炊飯器にお米をセットして炊けるまでにおかず(一汁三菜)を作れるように頑張っています! つくれぽ、作ったよスタンプ、とっても嬉しいです! ありがとうございます! よろしくお願います(•ө•)♡

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