キャベツたっぷり親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにして、キャベツは千切りにします。卵はといておきます。

2. 2

   フライパンに、鶏もも肉を入れてサッと炒め、玉ねぎ、キャベツを入れて炒めます。(中火)

3. 3

   ◎を入れて沸騰させます。鶏もも肉に火が通り、玉ねぎがくたっとしたらOKです。

4. 4

   卵を1/3ほど回し入れて、菜箸でくるくる円を描くようにかき混ぜます。

5. 5

   残りの卵を回し入れて、半熟程度に火が通ったら火を止めます。

6. 6

   ごはんを盛り、⑤をかけたら完成です。

7. 7

   お好みでもみ海苔をかけてお召し上がりください。