ぶっかけ鶏そうめん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、一口大に切り分け、塩麹を加え、揉み込んでおきます。

2. 2

   卵を茹でます。

3. 3

   ゆでたまごは、薄くスライスしておきます。

4. 4

   さやえんどうは、塩茹でし、斜めに切り分けます。

5. 5

   鍋に、水、塩、鶏がらスープの素、ごま油、にんにくチューブを加え、火にかけます。

6. 6

   煮立ったら、鶏肉を加えます。

7. 7

   鶏肉に火が通ったら、火を止めます。

8. 8

   たっぷり沸かしたお湯で、そうめんを茹でます。

9. 9

   冷水でしめます。

10. 10

    器に、そうめんを入れ、ゆでたまご、さやえんどうをのせ、⑦を回しかけます。

11. 11

    白ごまをふります。

12. 12

    出来上がり〜♪