超簡単！HMで人参＆バナナケーキ レシピ・作り方

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☆ジャムおばさん☆
混ぜてオーブンに入れるまで10分の超簡単レシピ！にんじんたっぷりで体に優しいケーキ♪子供のおやつや離乳食にいかがですか？

材料（4～8人分）

ホットケーキミックス
200g
にんじん
１本
バナナ
1本
卵
2個
牛乳または豆乳
100㎖
菜種油かサラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1
    オーブン160℃で予熱スタート
  2. 2
    にんじんはすりおろすか、スライサーで細切りにする。
    (今回はスライサーで細切りにしていますがどちらでもOK)
  3. 3
    1とバナナ以外の全ての材料をボールに入れて混ぜ、油を薄く塗った型(油分量外)に流し込む
  4. 4
    バナナを薄く切る
  5. 5
    3の上に4をトッピングする
  6. 6
    160℃のオーブンで45分焼いて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バナナはお好みでトッピングではなくフォーク等で潰して生地に混ぜても美味しいですよ♪

きっかけ

おやつで野菜を食べさせようという私の執念から誕生したレシピです(笑)

公開日：2020/05/15
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関連情報

カテゴリ
パウンドケーキホットケーキミックス
関連キーワード
簡単 体に優しい おやつ ヘルシー

このレシピを作ったユーザ

☆ジャムおばさん☆ 幼児食インストラクター、ナチュラルフードコーディネーター、ベジタブル&フルーツアドバイザー、おうちパンマスターの資格を持つ2児のママです。子育てしながらでも作れるような時短＆超簡単＆美味しい料理を日々追求しています╰(*´︶`*)╯♡

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