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さやえんどうdeトマトミートソースドリア♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(2人分)

新玉ねぎ
1/2個
豚ひき肉
100g
オリーブオイル
小2
にんにく
1片
トマト缶
1/2缶
1/2カップ
固形コンソメ
1個
ドライバジル
3〜4ふり
ドライオレガノ
3〜4ふり
ローリエ
1枚
塩・こしょう
少々
*****
さやえんどう
20枚
∟塩(塩茹で用)
少々
ご飯
2膳
ピザ用チーズ
ふたつかみ
ドライパセリ
少々
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎは、粗みじん切りにします。にんにくは、みじん切りにします。
  2. 2
    フライパンに、オリーブオイルを引き、にんにくを炒め香りづたら、新玉ねぎを加え、炒めます。
  3. 3
    豚ひき肉を加え、炒めます。
  4. 4
    トマト缶を加えます。
  5. 5
    水、コンソメを加えます。
  6. 6
    ドライバジル、トライオレガノ、ローリエを加え、煮込んでいきます。
  7. 7
    トロッとなるまで煮詰めたら、塩,こしょうで味を調え、火を止めます。
  8. 8
    たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、さやえんどうを茹でます。
  9. 9
    スキレットに、ご飯を入れます。
  10. 10
    ⑦をのせます。
  11. 11
    さやえんどうをのせます。
  12. 12
    ピザ用チーズをのせ、両面焼きグリルで弱火で10分程焼きます。
  13. 13
    表面に薄っすら焦げ目が付いたらOK♪
  14. 14
    ドライパセリをふります。
  15. 15
    出来上がり〜♪

きっかけ

朝ご飯に作りました。

公開日:2020/05/13

関連情報

カテゴリ
ドリア豚ひき肉トマト缶さやえんどう

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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