簡単★豚ひき肉のチャプチェ レシピ・作り方

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ちひりーと
家族に大人気のチャプチェです♪
豚ひき肉で簡単に作れます＾＾
みんながつくった数 3件

材料（3～4人分）

豚ひき肉（もしくは合挽）
180~200g
チャプチェ（韓国春雨）
150g
ニラ
1/2束
人参
小1本
ごま
少々
ゴマ油
大匙1
★醤油
大匙２
★みりん
大匙2
★砂糖
大匙1
★お酒
大匙１
★オイスターソース（もしあれば）
小匙１

作り方

  1. 1
    韓国春雨をパッケージにある時間通りに茹で、水切りをしておきます。
  2. 2
    ニラ、人参は細く切っておきます。
  3. 3
    フライパンにごま油を熱し、最初に豚肉と人参を炒め、その後にニラを炒めます。

    ★の調味料をすべて入れます。
  4. 4
    調味料がなじんだところで、春雨を入れて軽く炒めます。
  5. 5
    お好みで白ごまをかけて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

春雨を茹ですぎないように気を付けてください＾＾ 私は何度か茹ですぎて柔らかくなりすぎました（汗）

きっかけ

チャプチェを冷蔵庫にあった食材で作れるかなと思い、作ってみました。 本場は牛肉を使いますし、材料ごとに炒めます。。。なにせズボラなので。。。

公開日：2020/05/05
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関連情報

カテゴリ
チャプチェ簡単豚肉料理その他の麺
関連キーワード
韓国 簡単 チャプチェ 豚ひき肉
料理名
チャプチェ

このレシピを作ったユーザ

ちひりーと ズボラでたくさん食べる私でも簡単に手早くできるお料理を研究中です♪

つくったよレポート（ 2 件）

2020/05/25 07:23
簡単に美味しく出来ました！また作らせてもらいます！
ちゆこ
レポート頂きありがとうございます(^^) また作ってもらえると嬉しいです！♪
2020/05/08 09:23
にんじんが無かったので竹の子を入れました！ おいしかったです(^^)！
(^^)(^^)(^^)(^^)
レポートありがとうございます。竹の子もおいしそうですね！^^

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