じゃがカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは4等分にする。

2. 2

   玉ねぎは半分に切って半月切りにする。

3. 3

   糸こんにゃくはざるにあげて、水分をきっておく。

4. 4

   フライパンを熱する。

5. 5

   フライパンにオリーブ油を入れる。

6. 6

   豚肉を入れる。

7. 7

   豚肉の色が変わるまで両面焼く。

8. 8

   玉ねぎ、じゃがいもを入れる。

9. 9

   混ぜながら、焼く。

10. 10

    糸こんにゃくを入れる。

11. 11

    水を入れる。

12. 12

    沸騰させる。

13. 13

    灰汁をとる。

14. 14

    だし、砂糖、醤油、カレー粉を入れる。

15. 15

    混ぜる。

16. 16

    味をみて、カレー粉を足してください。