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本当に美味しい焼き芋 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
ベジ子
温度設定と蒸らしだけで本当に美味しい甘い焼き芋ができます。この季節にいくらでもたべれちゃいます。
材料(2人人分)
さつまいも
3本
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作り方
1
お芋を洗い、鉄板にならべる。水が付いたままでOKです
2
オーブン160度で1時間〜90分、低温でじっくり焼く。
途中触って柔らかくなっていたらオーブンの電源を切ってそのまま蒸らし10分〜15分、オーブンの扉は閉めたままです。
3
じっくり焼くと品種にもよりますが、ねっとり甘みの詰まったお芋になります。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
低温でじっくりと焼いて下さい
きっかけ
手軽に焼き芋が食べたかった為
公開日:2019/11/06
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