里芋のリメイク♪玉子焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋の煮物をスプーンで潰します。

2. 2

   ①に、溶きほぐした卵を加え、刻んだ万能ネギ、味噌汁の上澄みを加えます。

3. 3

   よく混ぜ合わせます。

4. 4

   フライパンに、油を引き、③の卵液を流し入れます。

5. 5

   平らに丸く広げ、焼いていきます。

6. 6

   こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

7. 7

   両面焼けたら、火を止めます。

8. 8

   食べやすい大きさに切り分けます。

9. 9

   出来上がり〜♪