ナスと豚こま肉とひらひら人参の甘味噌炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉は、食べやすい大きさに切り分けます。

2. 2

   ナスは、縦半分に切り分け、半月切りにします。

3. 3

   人参は、ピーラーで薄く削ります。

4. 4

   砂糖、しょう油、味噌、酒、みりんを混ぜ合わせておきます。

5. 5

   フライパンに、油を引き、ナスを加え、炒めます。

6. 6

   豚肉、人参、みじん切りにしたにんにくを加え、炒めます。

7. 7

   ④を加えます。

8. 8

   全体を炒め合わせ、火を止めます。

9. 9

   出来上がり〜♪