材料（4人分）
- 新じゃが
- 小8個
- 人参
- 1本
- 玉ねぎ
- 1個
- ピーマン
- 2個
- 豚こま肉
- 150g
- 砂糖
- 大2
- しょう油
- 大3
- 味噌パウダー
- 小2
作り方
-
- 1
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- 新じゃがは、一口大に切り分けます。
-
- 2
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- 玉ねぎは、くし形切りにします。
-
- 3
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- 人参は、乱切りにします。
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- 4
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- ピーマンは、細切りにします。
-
- 5
-
- フライパンに油を引き、新じゃが、人参、玉ねぎ、豚こま肉を加え、炒めます。
-
- 6
-
- 蓋をし、弱火で10分蒸し焼きにします。
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- 7
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- 砂糖を加えます。
-
- 8
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- しょう油、味噌パウダーを加えます。
-
- 9
-
- 蓋をし、弱火で10分蒸し焼きにします。
-
- 10
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- ピーマンを加えます。
-
- 11
-
- 全体を炒め合わせ、火を止めます。
-
- 12
-
- 出来上がり〜♪
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