梅紫蘇玉子焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉は、みじん切りにします。
   
   梅干しは、タネを取り除き、包丁で叩きます。

2. 2

   卵を溶きほぐし、大葉、梅干し、白だし、水を加え、よくかき混ぜます。

3. 3

   玉子焼き器に、油を引き、②の卵液を流し入れます。

4. 4

   奥から手前に巻いていきます。

5. 5

   巻いた玉子を奥に置き、卵液を流し入れます。

6. 6

   奥から手前に巻いていき、火を止めます。

7. 7

   巻きすで形を整えます。

8. 8

   冷めてから、切り分けます。

9. 9

   出来上がり〜♪