梅紫蘇玉子焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大葉は、みじん切りにします。
   
   梅干しは、タネを取り除き、包丁で叩きます。

   

2. 2 卵を溶きほぐし、大葉、梅干し、白だし、水を加え、よくかき混ぜます。

   

3. 3 玉子焼き器に、油を引き、②の卵液を流し入れます。

   

4. 4 奥から手前に巻いていきます。

   

5. 5 巻いた玉子を奥に置き、卵液を流し入れます。

   

6. 6 奥から手前に巻いていき、火を止めます。

   

7. 7 巻きすで形を整えます。

   

8. 8 冷めてから、切り分けます。

   

9. 9 出来上がり〜♪