【簡単】マヨネーズとお水で、ふわふわだし巻き卵！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごを割り入れ、◎を加えて、しっかり切るようにして混ぜます。

2. 2

   卵焼き用フライパンを中心にかけ、サラダ油を入れ、余分なサラダ油をクッキングペーパーなどで広げてから拭き取り(あとで使いますので)小さめの小皿の上にのせておきます。

3. 3

   ①の4分の1を②に流し入れ、卵焼き用フライパンの上に広げます。※卵焼き用フライパンを傾けて広げます。

4. 4

   生の部分がなくなったら、奥から手前に向けて、くるくると巻きます。

5. 5

   ④をまた奥へと動かし、手前を②で小皿に移しておいたサラダ油のついたクッキングペーパーでサッと油を塗り、4分の1の卵を焼き、、、と③〜⑤を卵がなくなるまで4回繰り返します。

6. 6

   最後まで巻き切れたら完成です。