絶品！ロールキャベツ♡ボリュームあるのに安上がり！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツを破らないように剥いで、洗う。
-
2
耐熱容器に洗ったキャベツを入れてラップをし、600Wで7分電子レンジでしんなりするまでかける。
-
3
②の粗熱を冷ましている間に、具を作る。
タマネギはみじん切りに、ニンジンは10ｇを残してみじん切りにする。残りの10ｇはスープの彩り用に千切りにしておく。
- 4 みじん切りにしたタマネギ、人参、ミンチ、卵、塩胡椒、粒胡椒をボールにいれ、粘りが出るまで混ぜ合わせる。
-
5
キャベツを広げ、硬い芯をとる。④を一口大に丸め、キャベツの上に置き、横をたたんで丸めて、爪楊枝で留める。
-
6
鍋にバターを10ｇ入れて弱火でとかし、火を止めて⑤を入れる。
-
7
余ったキャベツがあれば、千切りにし、千切りにした人参と一緒に⑥に入れる。
-
8
お湯を⑦にロールキャベツに被る程度に入れ、コンソメ、ローリエ、塩胡椒4振りを入れ、中火にかける。
沸騰したら弱火で20分コトコト煮て、完成♡
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ばなちゃん2020/08/16 12:58
野菜をたくさん入れました^ - ^美味しかったです。ありがとうございました
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
