トマトは小さくなりすぎない程度の大きさに切ると、しっかり食感を味わえ水っぽくなりません。 調味料は食べる直前にかけると水が出ず、おいしく食べられます。 風味が強い野菜が多いので、ドレッシングよりも塩コショウを使用するとさっぱりします。
ベビーリーフが安かったので、作ってみました。
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