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春菊チャーハン レシピ・作り方
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約10分
100円以下
手あらいぐま
彩りと風味豊かな春菊入りのチャーハンです。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
春菊
3本
ご飯
1合分
卵
1個
醤油
小さじ2
胡麻油
大さじ1
おろししょうが
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
ブラックペッパー
少々
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作り方
1
春菊は1cm幅に刻んでおく。
2
ご飯と卵と醤油を混ぜ合わせておく。
3
フライパンに胡麻油をひき、おろししょうがと1の春菊を中弱火で炒める。
4
3がしんなりしてきたら中火にし、2を入れて炒める。
5
4がパラパラしてきたら、塩とブラックペッパーで味を調えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
春菊は少し大きめに刻むと、最後までしっかりと存在感が残ります。
きっかけ
卵が1個だけ残っていたので、冷蔵庫にあった春菊と一緒にチャーハンにしてみました。
公開日:2018/12/13
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春菊
アレンジチャーハン
関連キーワード
チャーハン
春菊
簡単
残り物
料理名
春菊チャーハン
このレシピを作ったユーザ
手あらいぐま
料理も好きですが、食べるのが大好きです。食器は手洗いしています。(twitter:@te_arai_guma)
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