おからクッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンで、おからを炒り付けます。

2. 2

   水分が飛び、サラサラになるまで炒ったら、火を止め、冷まします。
   120gの生おからを炒って水分わ飛ばすと、50g程になります。

3. 3

   ボウルに、室温に戻したバターを入れ、砂糖を加え、練ります。

4. 4

   冷ましたおから、薄力粉、片栗粉を加えます。

5. 5

   ひとまとめになるまで、よく混ぜ合わせます。

6. 6

   ラップで、棒状に包み、冷蔵庫で寝かせます。

7. 7

   1㎝程の厚さに切り分けます。

8. 8

   170度に熱したオーブンで焼きます。

9. 9

   焼き上がりました〜♪

10. 10

    出来上がり〜♪