「さんま干物」で作る！さっぱりサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリースプラウトの根を落とし、スライスしたたまねぎを冷水につける

2. 2

   水分をよく切り、スプラウトとたまねぎをボウルに合わせる

3. 3

   フライパンにオリーブ油（分量外）を熱して、さんま干物の両面を中火で片面2分程度焼く

4. 4

   こんがり焼けたら骨を取り除き、身をほぐす

5. 5

   オリーブ油、レモン汁、塩を入れて、ほぐしたさんまを加えてあえる

6. 6

   器に盛り、1cm程度に角切にしたクリームチーズをあしらって黒こしょうをふりかければ完成