ロメインレタスのアンチョビソテー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ロメインレタスは、水で洗いながら、一口大に、手でちぎります。

2. 2

   フライパンに、オリーブオイルを引き、薄くスライスしたにんにくを加え、炒めます。

3. 3

   にんにくの香りが立ったら、アンチョビを加え、崩しながら炒めます。

4. 4

   ロメインレタスを加え、手早く炒めます。

5. 5

   塩・こしょうをふります。

6. 6

   サッと炒め合わせ、火を止めます。

7. 7

   お皿に盛り付け、粉チーズをふります。

8. 8

   出来上がり〜♪