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切り干し大根の煮物deポテトサラダ♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
宇砂木いのこ
簡単美味♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
じゃが芋
大1個
きゅうり
1/2本
∟塩(塩揉み用)
ひとつまみ
切り干し大根
小鉢1杯分
マヨネーズ
大2
こしょう
少々
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作り方
1
じゃが芋を茹でます。
2
マッシャーで、潰します。
3
きゅうりは、小口切りにし、塩揉みします。
4
ボウルに、じゃが芋、水気をギュッと絞ったきゅうり、切り干し大根の煮物を入れ、マヨネーズ、こしょうを加えます。
5
よく和えます。
6
出来上がり〜♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝ご飯の一品に作りました。
公開日:2018/06/20
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ポテトサラダ
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宇砂木いのこ
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