青魚フレークdeじゃが芋コロッケ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃが芋
- 大2個
- 青魚フレーク
- 大3
- 薄力粉
- 大6
- 卵
- 1個
- ∟マヨネーズ
- 小1
- ∟水
- 小1
- パン粉
- 1カップ
作り方
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- 1
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- じゃが芋を茹でます。
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- 2
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- 皮をむき、マッシャーで潰します。
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- 3
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- 青魚フレークを加えます。
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- 4
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- よく混ぜ合わせます。
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- 5
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- 小判形に成形し、薄力粉をまぶします。
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- 6
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- ボウルに、卵、マヨネーズ、水を加え溶きほぐし、そこに、⑤をくぐらせます。
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- 7
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- パン粉をまぶします。
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- 8
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- 油で揚げます。
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- 9
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- きつね色になるまで揚げます。
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- 10
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- 油を切ります。
-
- 11
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- 出来上がり〜♪
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