じゃが芋とブロッコリーのカレー味噌マヨ和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は、一口大に切り分けます。
   
   ※じゃが芋は、煮崩れないメイクインがオススメです。

2. 2

   鍋にじゃが芋を入れ、水を加え、茹でていきます。

3. 3

   じゃが芋を茹でている間に衣の準備をします。
   ボウルに味噌、マヨネーズ、カレー粉を入れます。

4. 4

   よく混ぜ合わせます。

5. 5

   じゃが芋がやわらかくなったら、ブロッコリーを加えます。

6. 6

   ザルに上げ、水気を切ります。

7. 7

   じゃが芋とブロッコリーが熱いうちに、⑤のボウルに加えます。

8. 8

   よく和えます。

9. 9

   出来上がり〜♪