水菜のゆず和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は、3㎝程の長さに切り分けます。

2. 2

   ゆずの皮は、千切りにします。

3. 3

   ビニール袋に、水菜、ゆずの皮を入れ、塩、ゆずの絞り汁を加えます。

4. 4

   袋の外から揉み込んで、冷蔵庫でしばらくおきます。
   
   食べる直前に水分を絞ります。

5. 5

   出来上がり〜♪