そうめんかぼちゃの中華和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんかぼちゃは、横に輪切りにします。

2. 2

   たっぷり沸かしたお湯で、15分程、茹でます。

3. 3

   冷水に取り、種を取り除きます。

4. 4

   水の中で、皮を取り除き、繊維に沿って、ほぐします。

5. 5

   ザルに上げ、水気を切ります。

6. 6

   きゅうり、人参は、千切りにします。

7. 7

   きゅうり、人参は、一緒に塩揉みします。

8. 8

   ボウルに、砂糖、酢
   しょう油、ごま油を加え、混ぜ合わせます。

9. 9

   そうめんかぼちゃ、きゅうり、人参、それぞれ水気をギュッと絞り、加えます。

10. 10

    よく和えます。

11. 11

    出来上がり〜♪