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生ワカメとヤリイカのサラダ レシピ・作り方

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生ワカメとヤリイカの食感が美味しいサラダ♪

材料(4人分)

生わかめ
100g
ヤリイカ(ボイル)
4杯
玉ねぎ
1/4
すりおろし人参
大3
酢、砂糖、めんつゆ、オリーブ油
各大1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎスライスして、塩もみ五分おいておく。
  2. 2
    ヤリイカ一口大にカット。さっと湯通しすると臭みもきれいに消える。
  3. 3
    人参すりおろして、調味料全て混ぜ合わせておく。
  4. 4
    水気を切った1をヤリイカ、ワカメと合わせて、3をかけて完成。お好みで大葉の千切りをのせて。

きっかけ

旬の生ワカメが安かったので☆

公開日:2017/06/22

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カテゴリ
わかめ魚介のサラダ海藻サラダいか全般

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