牛カルビのニラ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは、4〜5㎝程の長さに切り分けます。

2. 2

   長ネギは斜めに切り分けます。

3. 3

   砂糖、しょう油、コチュジャン、白ごま、摩り下ろしたにんにく、一味唐辛子を加え、混ぜ合わせます。

4. 4

   ③のタレの半分を、牛カルビ肉に加え、揉み込みます。

5. 5

   フライパンに、ごま油を引き、牛カルビ肉を並べ、焼いていきます。

6. 6

   長ネギを加え、炒めます。

7. 7

   ニラを加え、手早く炒めます。

8. 8

   ③のタレの残り半量を加えます。

9. 9

   全体を手早く炒め合わせ、火を止めます。

10. 10

    出来上がり〜♪