切り干し大根の煮物リメイク♪豚こま団子焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根の煮物を細かく切り分けます。

2. 2

   豚こま肉を細かく切り分けます。

3. 3

   塩、酒をふり、揉み込みます。

4. 4

   ボウルに、豚肉、切り干し大根の煮物、片栗粉を加えます。

5. 5

   よく混ぜ合わせます。

6. 6

   団子に丸めて、フライパンに並べ、焼いていきます。

7. 7

   全体にこんがり焼き色がつくまで焼いていきます。

8. 8

   蓋をし、弱火で蒸し焼きにし、中まで火を通します。

9. 9

   蓋を外し、水分わ飛ばし、サクッと焼けたら、火を止めます。

10. 10

    出来上がり〜♪