キャベツの豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは粗めの千切りにする。
   ☆の調味料を合わせておく。

2. 2

   豚肉を2枚重ねキャベツを巻き、塩コショウして小麦粉を少しまぶす

3. 3

   強火で2の表面を焼き、焼き色が付いたら弱火～中火にし酒を加えて蓋をし2分程蒸す

4. 4

   余分な汁気を拭き取り合わせておいた調味料を加えて煮絡める