切り干し大根のチーズパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は、水です戻します。

2. 2

   沸かしたお湯に塩を加え、パスタを茹で始めます。

3. 3

   ロースハムは、細く切り分けます。

4. 4

   玉ねぎは、粗みじん切りにします。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを引き、摩り下ろしたにんにくを炒め、玉ねぎ、ロースハムを加え、炒めます。

6. 6

   パスタの茹で汁を加えます。

7. 7

   コンソメ、水気を絞った切り干し大根を加えます。

8. 8

   パスタを加えます。

9. 9

   牛乳を加えます。

10. 10

    粉チーズを加えます。

11. 11

    ピザ用チーズを加えます。

12. 12

    塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。

13. 13

    コンロからおろし、溶き卵を加えます。

14. 14

    手早く全体に絡めます。

15. 15

    出来上がり〜♪