材料（4人分）
- 豚こま肉
- 200g
- ∟塩・こしょう（下味用）
- 少々
- ∟酒
- 小1
- 卵
- 1個
- 粉チーズ
- 大1
- 片栗粉
- 大2
- 塩・こしょう
- 少々
- ケチャップ
- お好みで♪
作り方
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- 1
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- 豚こま肉に、塩・こしょう、酒をふり、揉み込みます。
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- 2
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- ボウルに、卵を割り入れ、粉チーズ、片栗粉、塩・こしょうを加え、混ぜ合わせます。
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- 3
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- 豚こま肉を加え、絡ませます。
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- 4
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- しっかりなじませます。
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- 5
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- フライパンにバターを溶かします。
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- 6
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- ④を一口大に丸め、並べて焼いていきます。
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- 7
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- こんがり焼けたら、返して、反対の面も焼いていきます。
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- 8
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- 中まで火が通ったら、火を止めます。
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- 9
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- 出来上がり〜♪
お好みでケチャップをつけて召し上がれ♪