白菜と豚こま肉deクリームパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を、2㎝角に切り分けます。

2. 2

   れんこんは、とても薄くスライスします。

3. 3

   豚こま肉は、細かく切り分けます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを引き、摩り下ろしたにんにくを加え、炒め、香り付け、豚肉を加えら炒めていきます。

5. 5

   豚肉の色が変わったら、白菜、れんこんを加え、炒めます。

6. 6

   白ワインを加えます。

7. 7

   コンソメ、水を加えます。

8. 8

   スパゲティを半分に折り、加えます。

9. 9

   蓋をして、弱火でスパゲティの茹で時間より1分短く、煮ていきます。

10. 10

    蓋を外し、菜箸でスパゲティをほぐし、牛乳を加えます。

11. 11

    ピザ用チーズを加えます。

12. 12

    塩・ブラックペッパーで、味を調え、火を止めます。

13. 13

    出来上がり〜♪