抹茶ビスコッティ★フルグラでザクザク食感 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーを計量し、あわせてふるっておく。

2. 2

   ボールに入れた卵をときほぐし、抹茶を入れて混ぜ、なめらかになったら、オリーブオイルも入れて、さらによく混ぜる。

3. 3

   【1】の粉を加えてさらに混ぜ、粉が半分くらい混ざったところで、フルーツグラノーラも加えて、手早く全体を混ぜる。

4. 4

   クッキングシートの上に、厚さ1cmくらいの長方形に伸ばし、180℃のオーブンで20分焼く。

5. 5

   幅1cmくらいに切り、切り口を上にして並べ、150℃のオーブンで25分焼いて完成。