にんじんのハニーマスタードマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは皮をむき、ピーラーで薄切りにする。
   小鍋にお湯をわたし、さっと湯通ししてザルに取り水気を切る。

2. 2

   耐熱容器に、みりんとはちみつを入れ、電子レンジ500wで30秒加熱し、はちみつを溶かしたら、酢・粒マスタードを加える。

3. 3

   にんじんの水気をよく絞ってから、【2】のハニーマスタードに加えて和える。
   15～30分くらい味をなじませて完成♪