紫キャベツと水菜deかつおのたたきサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かつおのたたき、紫キャベツ、水菜、貝割れ大根、生姜を用意します。

2. 2

   紫キャベツ、生姜は、千切りにします。

3. 3

   水菜は、4㎝程の長さに切り分けます。
   貝割れ大根は、根元を落としておきます。

4. 4

   かつおのたたきを、1㎝幅に合わせ切り分けます。

5. 5

   器に、しょう油、みりん、摩り下ろしたにんにく、柚子の絞り汁を加え、混ぜ合わせておきます。

6. 6

   お皿に、水菜、紫キャベツを敷き詰め、かつおのたたきを盛り付けます。

7. 7

   貝割れ大根、千切り生姜を散らします。

8. 8

   ⑤を回しかけます。

9. 9

   出来上がり〜♪