手羽元のローズマリー風味トマト煮込♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏手羽元、トマト缶、しめじ、にんにく、ローズマリーを用意します。

2. 2

   にんにくを摩り下ろします。

3. 3

   ビニール袋に手羽元を入れ、②のにんにく、塩・こしょうを加え、揉み込みます。

4. 4

   にんにくをみじん切りにします。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを炒め香り付けします。

6. 6

   ローズマリーを加え、香りを出します。

7. 7

   手羽元を加え、皮目から焼いていきます。

8. 8

   全体に焼き色がついたら、水を注ぎ入れます。

9. 9

   トマト缶を加えます。

10. 10

    ケチャップ、コンソメを加えます。

11. 11

    しめじを加えます。

12. 12

    蓋をして、20分程煮込んでいきます。

13. 13

    塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。

14. 14

    出来上がり〜♪