かぶde和風カルパッチョ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶを用意します。

2. 2

   かぶは、スライサーで薄くスライスします。

3. 3

   かぶの葉は、みじん切りにし、塩で揉みます。

4. 4

   皿にかぶを並べます。

5. 5

   かぶの葉の水気をぎゅっと絞り、かぶの上に散らします。

6. 6

   ボウルにポン酢を入れ、サラダ油、摩り下ろしたにんにくを加え、混ぜ合わせます。

7. 7

   ⑥を回しかけます。

8. 8

   かつお節をふります。

9. 9

   出来上がり〜♪