材料（4人分）
- からし菜
- 1把
- ∟塩（塩茹で用）
- 小1
- 白ごま
- 大2
- しょう油
- 大1
- ごま油
- 大1
作り方
-
- 1
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- からし菜を用意します。
-
- 2
-
- 塩茹でします。
-
- 3
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- 茹で上がったからし菜は、水にさらします。
-
- 4
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- 水気を絞り、4㎝程の長さに切り分けます。
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- 5
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- 白ごまを擦ります。
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- 6
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- ボウルに、⑤の白ごまを入れ、しょう油、ごま油を加え、混ぜ合わせます。
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- 7
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- ⑥のボウルに、水気をギュッと絞ったからし菜を加えます。
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- 8
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- よく和えます。
-
- 9
-
- 出来上がり〜♪
きっかけ
新鮮なからし菜を買ってきたのでごま和えにしてみました。
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