鶏むね肉とブロッコリーの中華風炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新鮮なブロッコリーを用意します。

2. 2

   ブロッコリーは小房に分けます。

3. 3

   鶏むね肉は、皮を取り除き、一口大にそぎ切りし、塩と酒をふり揉み込みます。

4. 4

   沸かしたお湯に塩を加え、ブロッコリーを軽く固茹でします。

5. 5

   フライパンに油を引き、鶏むね肉を焼いていきます。

6. 6

   両面こんがり焼き色をつけます。

7. 7

   ブロッコリーを加え、炒めます。

8. 8

   しょう油、鶏がらスープの素を加え、炒めます。

9. 9

   水溶き片栗粉を加えます。

10. 10

    とろみがついたら火を止めます。

11. 11

    出来上がり〜♪