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新玉葱と三つ葉の卵とじレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

三つ葉の美味しさを感じるこの一品。

みんながつくった数 1件

材料（３人分）

新玉葱: ２分の１個

三つ葉: ２分の１束

卵: ３個

＊水: ３分の２カップ

＊めんつゆ: 小さじ２

＊白だし: 小さじ２

＊醤油: 小さじ２

＊みりん: 小さじ２

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作り方

1

新玉葱は薄切りにし、三つ葉は２、３センチに切っておく。
2

鍋に＊を入れ煮立て、玉葱を煮含め、火が通ったら溶いた卵を入れて半分ほど火が入ったら飾りよう以外の三つ葉を入れる。
3

器に盛り、飾りようの三つ葉をのせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

山椒をふって食べると美味しいです。

きっかけ

三つ葉のおいしい食べ方を探していて。

公開日：2015/03/27

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関連情報

カテゴリ: その他の野菜

このレシピを作ったユーザ

macman3737 最新のレシピはブログサイトに更新していますこちらも宜しくお願いします http://mina-recipe.site

つくったよレポート（ 1 件）

2015/06/07 13:09

大量に収穫できました三つ葉の消費に助かりました。三つ葉の風味を生かした簡単小鉢。ホッとする味で、とても美味しかったです（＾＾）

とらねぇちゃん

作っていただいて、ありがとうございます！！ホッとしてもらえて、良かったです！！

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