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蕪の甘酢漬け レシピ・作り方

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macman3737
子供と食べれるように、唐辛子入れずに、甘酢漬け。

材料（２、３人分）

蕪
小２個
＊昆布（千切り）
１０センチ
＊酢
３分の２カップ
＊白だし
大さじ１
＊砂糖
大さじ３
＊塩
小さじ１
塩
少々
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作り方

  1. 1
    蕪は薄切りし、塩をまぶして少し置き、水分をしぼっておく。
  2. 2
    ＊を合わせたものに①を入れ、１日冷蔵庫で寝かす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供は、千枚漬けは、辛くて食べれないので。

公開日：2015/02/26
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カテゴリ
かぶ
関連キーワード
蕪 昆布 酢 砂糖

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