材料（4人分）
- じゃが芋
- 3個
- 大根
- 10cm
- ∟塩
- 小1/3
- ツナ缶
- 1缶
- マヨネーズ
- 大2
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
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- 大根、じゃが芋、ツナ缶を用意します。
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- 2
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- 大根は皮をむき、繊維に沿って細切りにします。
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- 3
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- ボウルに大根を入れ、塩をふり、しばらくおきます。
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- 4
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- じゃが芋はひと口大に切り分けます。
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- 5
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- 鍋にじゃが芋を入れ、ひたひたに水をはり、火にかけ、茹でていきます。
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- 6
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- やわらかくなったら火を止め、水気を切ります。
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- 7
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- ボウルにじゃが芋、水気をギュッと絞った大根、汁気をしぼったツナを入れ、マヨネーズ、塩・こしょうを加えます。
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- 8
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- よく和えます。
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- 9
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- 出来上がり～♪
きっかけ
大根を加え、目先の変わったポテトサラダを作ってみました。
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